Cachorro Quente Gourmet - Dicas e Receitas para vender e lucrar.

 

Quem nunca ouviu falar em Cachorro Quente? Todo mundo é claro... E se eu te falar que esse lanche delicioso já virou um negócio mega lucrativo, e que tem muita gente mudando de vida com ele?

Pois é, você não leu errado, aqui no Blog vou te dar uma receita e uma dica super bacana desse lanche maravilhoso que está fazendo a cabeça e mudando o bolso de muita gente! 

Você já deve saber que o cachorro quente é uma das principais e tradicionais comida de rua, não é mesmo?! 

O que você não sabe é que existem várias receitas e várias maneiras de se fazer, eu aqui vou te dar uma Receita apenas mas vou logo dizendo que você pode aprender essa e MAIS DE 180 RECEITAS, pois é não leu errado 180 RECEITAS que vão te ajudar a ter um negócio de sucesso! 

Então sem mais delongas e simbora para as dicas e receita. 😉

Primeiramente para se fazer um bom Cachorro Quente você deve

➤ Definir o tipo de pão que deverá ser usado

Existem várias formas de se fazer cachorro-quente. Entre os pães, é possível optar pelo macio e também o tradicional pão de leite, pão francês, com massas de salgados, wrap ou ainda com o pão de forma.

➤ Escolher o tipo de salsicha para recheio

Existem variações como as defumadas ou tradicionais, que podem ser refogadas no molho de tomate, assadas, grelhadas, recheadas ou empanadas.

Além disso, você também pode variar na forma como ela é preparada, pode ser picada (que rende mais), inteira, com molho ou sem molho. Enfim, fica a seu critério escolher a opção que mais lhe agrada ou se você tem um negócio a sua clientela.

➤ Acompanhamento e molhos

É possível fazer várias combinações para incrementar o cachorro-quente, você pode servi-lo com batata frita, batata palha ou purê de batatas.

Outra opção é deixar à disposição adicionais como milho, ervilha, cebola, uva-passas, legumes em cubo e queijo ralado.

Não se esqueça dos molhos, como o ketchup, a mostarda, a maionese (que pode ter variações de sabor, como a de ervas, alho, azeitonas e até bacon) e o requeijão cremoso.

Por ser muito rápido e fácil de fazer o cachorro quente é unanimidade em festas, jogos de futebol, em escolas, faculdades e em várias esquinas nos centros da cidade.

E você já ouviu falar em Cachorro Quente Gourmet?

O Cachorro Quente Gourmet se diferencia do tradicional por causa dos ingredientes e também na montagem e na maneira criativa de servir.

Então, considerando os ingredientes, priorize salsichas, queijos e molhos de qualidade. Outra maneira de se diferenciar é fazer ou encomendar o pão. 

Ademais, quanto às formas de servir, vale pensar em embalagens criativas ou em temperinhos para finalizar o prato, como o cheiro verde por exemplo.

O preço do cachorro quente gourmet gira em torno de 20 reais, podendo ser um pouquinho mais ou menos dependendo de cada região. Porém, é muito importante que você estabeleça o seu preço considerando o gasto com a matéria prima e a mão de obra.

O tamanho do cachorro quente influencia diretamente no valor do lanche. Para pontos de venda físicos ou delivery, os acompanhamentos também dão valor ao prato principal. Portanto, considere isso na hora de montar o combo.

Então sabendo disso e conforme prometido vou deixar uma Receita de Cachorro Quente Gourmet para você se deliciar e até mesmo abrir o seu negócio.

Receita de Cachorro Quente com Cheddar

Ingredientes

➤ Dois sacos de pão de cachorro quente;
➤ 1 kg de salsicha (marca de sua preferência);
➤ 500g de queijo cheddar;
➤ Leite;
➤ 500g de bacon em cubos;
➤ Queijo Ralado (quantidade de sua preferência).

 Modo de preparo

➤ Primeiramente, cozinhe as salsichas por mais ou menos sete minutos para tirar as impurezas.

➤ Em segundo lugar, frite o bacon.

➤ Em terceiro, em outra panela, derreta o queijo cheddar com 50ml de leite em fogo baixo até engrossar.

➤ Depois, doure o pão na frigideira só do lado branco por um minuto.

➤ Então, coloque a salsicha no pão, e também o molho cremoso de cheddar, o bacon e o queijo ralado.

➤ Monte do jeito que você preferir.

Gostou da Receita? E se eu te falar que você pode aprender essa e mais 180 Receitas de Cachorro Quente Gourmet?

Saiba que uma das comidas de rua que pode te oferecer um renda extra muito boa, afinal de contas quem não gosta de um cachorro quente?

Veja o exemplo de pessoas que começaram do zero e hoje faturam e muito com Cachorro Quente Gourmet 👇

Então para você se diferenciar dos concorrentes seria importante você se especializar, não acha?

Para você que não sabe, vou te contar o que seria Cachorro Quente Gourmet

O termo gourmet tem muito a ver com a utilização de ingredientes diferentes, técnicas na receita de cachorro quente, só que independente de você querer trabalhar com esses produtos diferenciados, uma coisa é básica: seus ingredientes precisam de qualidade!

Não adianta querer fazer cachorro quente gourmet para vender e não ter na receita produtos que são bons e deem segurança e sabor para o seu cliente.

Então quando me perguntam eu sempre indico o Curso Cachorro Quente Gourmet nele você vai aprender mais de 180 Receitas e como montar um negócio lucrativo, com pouco investimento!

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Espero que tenha gostado, um forte abraço e fique com Deus! 😉

Ah! Veja também Marmita Fit, Mestre do Espetinho e Hamburguer Artesanal 😉