Você já ouviu falar em Donuts Gourmet? Para quem não sabe Donuts tem uma massa parecida com a do sonho de padaria, são biscoitos com um furo no meio, tipo rosquinha, o que diferencia são suas opções de cobertura e de recheios.
É a famosa e saborosa rosquinha do seriado “Os Simpsons”.
Saiba que é uma excelente opção de negócio pois são fáceis de fazer, requer poucos ingredientes e o que melhor nenhum equipamento especial.
Então sabendo disso resolvi fazer esse artigo e te passar várias dicas, receitas, técnicas para que você já possa começar a montar o seu negócio.
Então simbora anotar todas as dicas que eu vou deixar aqui hein! 😉
Agora que você já sabe o que é Donuts Gourmet, sempre pinta aquela dúvida, será que dá pra ganhar dinheiro vendendo Donuts?
A resposta é SIM! Pois por ser algo relativamente novo a concorrência é pequena e com isso a porcentagem de lucro é muito boa.
Um Donut Gourmet pode ser vendido dependendo da região por R$4,00 a R$ 8,00 dependendo do sabor e se tem recheio ou não. A grande sacada é vender os Donuts em caixas.
O custo de produção de um doce como esse é de no máximo R$2,50.
Só pra você ter uma ideia de que como Donuts é um negócio lucrativo, veja abaixo a história das empreendedoras as donas da marca Donuts Damari que são um sucesso no Instagram, são um exemplo para todos nós!
(Para ler a reportagem é só clicar na imagem): 👇
Viu como não é impossível ter o seu próprio negócio, fazer sucesso, faturar bastante, ter a tão sonhada liberdade financeira somente vendendo Donuts?
Então vou deixar aqui a Receita Tradicional de Donuts que vai servir como base para todas as outras receitas de Donuts Gourmet, com certeza vai te ajudar a começar hoje o seu negócio, basta você querer.
Receita Tradicional do Donuts Americano
Ingredientes
➤ 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
➤ 1 envelope (7g ou 2 colheres de chá) de fermento biológico seco;
➤ 2 colheres de sopa de açúcar;
➤ 3/4 xícara de leite morno (temperatura de mamadeira);
➤ 4 colheres de sopa de manteiga derretida;
➤ 1 ovo.
Para o glacê
➤ 3 xícaras de açúcar de confeiteiro;
➤ 6 a 9 colheres de sopa de leite;
➤ Confeitos para decorar.
Modo de preparo
➤ Primeiramente, misture a farinha, o açúcar e o fermento, e depois acrescente o ovo;
➤ Em segundo lugar, derreta a manteiga no leite morno, e acrescente os dois ingredientes à mistura;
➤ Em terceiro lugar, sove a massa por 5 a 8 minutos até ela ficar macia e elástica;
➤ Na sequência, cubra-a com um pano e deixe descansar por 2 horas, ou até que dobre de volume;
➤ Então, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte as rosquinhas. Depois, deixe descansando novamente até dobrar de tamanho (30 min a 1 hora);
➤ Por fim, frite em óleo bem quente. Vire os donuts somente uma vez (aproximadamente 3 minutos de fritura);
➤ Agora, para o glacê, misture o açúcar com o leite até atingir a consistência desejada. Se quiser, adicione gotas de corante alimentício da cor desejada;
➤ Para finalizar, mergulhe os Donuts no glacê e coloque os confeitos imediatamente. Depois, é só esperar esfriar para servir.
Receitas de Coberturas para Donuts
1) Cobertura de Ganache
Ingredientes
➤ 300 gramas de chocolate nobre ao leite;
➤ 250 gramas de creme de leite de lata.
Modo de Preparo
➤ Derreta o chocolate, adicione o creme de leite e misture bem;
➤ Reserve para cobertura.
2) Cobertura de Fondant
Ingredientes
➤ 60 ml de leite quente;
➤ 360 gramas de açúcar de confeiteiro;
➤ Corante de sua preferência;
➤ 25 gramas de cacau em pó.
Modo de Preparo
➤ Aqueça o leite;
➤ Adicione o cacau;
➤ Depois de pronto, adicione o corante de sua preferência se desejar;
➤ Cobertura Açúcar gelado.
➤ Adicione aos poucos no açúcar de confeiteiro (não pode ser o açúcar gelado, pois a composição do açúcar gelado não nos dá́ o resultado esperado).
3) Cobertura de Açúcar Gelado
Ingredientes
➤ Açúcar gelado.
Modo de Preparo
➤ Envolva totalmente no açúcar gelado, esse açúcar vai grudar nos donuts.
Como conservar os Donuts para fritar depois?
É muito simples basta pré assar em um forno pré aquecido em 200 graus e depois levar para congelar.
Duram até 60 dias e para fritar basta deixá-los descongelar em temperatura ambiente, ficam como se tivessem sido preparados no dia para vender, com a massa fofinha e deliciosa.
E então gostaram da Receita?
Duram até 60 dias e para fritar basta deixá-los descongelar em temperatura ambiente, ficam como se tivessem sido preparados no dia para vender, com a massa fofinha e deliciosa.
Com essa receita garanto que você já está preparado para fazer Donuts Gourmet e iniciar suas vendas hoje mesmo.
Agora se quiser se tornar um especialista do ramo, montar o seu negócio, ter uma marca conhecida saiba que é preciso se profissionalizar e aprender com quem realmente entende do assunto.
Pois existem dicas, técnicas e estratégias para preparar uma massa perfeita e todo o processo de venda.
Por isso que quando me perguntam eu sempre indico o Curso Completo de Donuts Gourmet que vem te ensinar todos os segredos da fabricação de Donuts fazendo com que você tenha um negócio de sucesso! 👇
Veja o que você irá aprender no curso 👇
Vai aprender tudo sobre fabricação, conservação, embalagem, venda de Donuts Gourmet, receitas que irão fazer de você uma profissional, começando ainda essa semana.
Detalhe, mesmo que você nunca tenha feito Donuts na vida! 😉
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Tem Certificado?
Sim, após concluir o curso você irá receber um lindo certificado de conclusão totalmente gratuito.
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Tem Garantia?
Se o conteúdo descrito não for o mesmo que você recebeu, você tem 7 DIAS DE GARANTIA e vai receber todo o seu dinheiro, sem burocracia! Lembrando que seu acesso a plataforma é vitalício e sempre será incluído novas receitas e vídeo aulas.
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O curso é compatível com Celular, Computador e Tablet?
O curso é 100% online, o envio dos dados de acesso são feitos via e-mail. O curso é composto por um livro digital e mais vídeos aulas completas mostrando passo a passo para a fabricação correta de Donuts. O seu acesso ao curso é vitalício!
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O que você irá receber?
Você vai ter acesso a uma área restrita contendo todas as vídeo aula e arquivos do curso.
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Tenho que pagar mensalidade?
Não, o pagamento do curso e único e sem qualquer mensalidade ou taxa adicional.
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Posso estudar quando?
Você pode estudar quando quiser, a qualquer dia da semana, 24 horas por dia.
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Posso acessar o curso por quanto tempo?
Seu acesso ao curso é vitalício, você terá acesso a qualquer novo material criado, seja vídeos ou e-book e você não pagará mais nada por isso.
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Se eu tiver dúvidas?
Você pode tirar todas as dúvidas via e-mail sempre que precisar, todas as suas questões relacionadas ao curso.
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Saiba que há diversas receitas e variações de sabores que você pode fazer eu mesma aprendi outras receitas maravilhosas nesse curso que fiz.
Através desse curso consegui aprender passo a passo de como fazer Donuts Gourmet o que me economizou bastante tempo e ingredientes.
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Através desse curso consegui aprender passo a passo de como fazer Donuts Gourmet o que me economizou bastante tempo e ingredientes.
Por isso que quando me perguntam eu sempre indico esse Curso Completo de Donuts Gourmet, pois sei que vai facilitar e muito a sua vida, vamos dizer que vai “acelerar” os seus ganhos.
Então, espero que tenha gostado, um forte abraço e até mais pessoal! 😉
Ah! Veja também outras Receitas e Dicas de Doces Gourmet como Cookies, Brownie, Pão de Mel, Trufas, Copos e Taças da Felicidade, Geladinho Gourmet e Brigadeiro Gourmet.
